Kniha Salaty- Zeleninové saláty

Zeleninový salát po Libosnku

2. října 2016 v 18:53 | Veronika Srncová


Zeleninový salát po Libosnku

2.10.2016



Porce:4
Příprava: 25 minut

Budeme potřebovat:

  • 2 okurky
  • 3 rajčata
  • 1 zelená paprika
  • 3 jarní cibulky
  • máta
  • koriandr
  • petrželka
  • 3 storužky česnekuu
  • 3 limetky ( š(távy z nich)
  • sůl
  • pepř
Příprava:

  1. Okurku nakrájíe na kostičky. Rajčata na kostky, papriku též nak ostičky. Jarní cibulku na kolečka tenká. SMícháme s bylinkami
  2. Česnek nasekáne. Z limetek, oliv. oleje, soli, pepře a bylinek uděláme dresink. V toastovači uděláme chlebíky.

Salát Nizza se sardinkami

2. října 2016 v 18:46 | Veronika Srncová


Salát Nizza se sardinkami

2.10.2016


Příprava: 40 minut

Budeme potřebovat:

  • 5 brambor
  • 16 faolí
  • 225 g tuňáka v oleji
  • 1 říský slaát
  • 10 g olejovek
  • 5 cibulí
  • 8 rajačat
  • 1 zelená paprika
  • 1/2 salárové okurky
  • 10 lístků bazalky
  • 75 g černých oliv
  • 5 vajec vařených natvrdo
  • 15 ml olivového oleje
  • 3 lžíce citro. šťávy
  • sůl
  • pepř
Příprava:

  1. Brabory vaříe asi 10 minut v sooslené vodě. Nakrájíme na kolečka.
  2. Tuńáka rozdělíme na větší kousky, salát otrháme na kousky. Sardinky necháme okapat. Cibul nakrájíme na kolečka. Rajčata nakrájíme na kostičk. Papriku nakrájíme na proužly.
  3. Listy bazalk opereme. Promícháme se zleninou a olivami. Vejce nakrájíme na čtvrtky.
  4. Z oleje, citron.šťávy. soli, pepř vmíháme dresink. Přidáme vše kromě vajec. Necháme uležet 30 minut, pak dáme vejce.
 
 

Reklama